Středomořská strava - menu pro zdravý život




Tato dieta je nazýván "Středozemní moře", protože je založena na vnitrostátních potravinových tradic národů obývajících úrodné břehů Středozemního moře. Je-li "dívat se u kořene," pak systém se nevztahuje na dietě: poněkud, to je ideální nabídka více zdravý životní styl s dokonale vyváženou stravou.
Dámy, kteří chtějí zhubnout dramaticky a rychle poznámka: tato strava není pro vás! Ale pokud si dát nějaký příkaz uskutečnit opravu, a pak udržet výsledek na neurčito - potom si přečtěte doporučení.


Středomořská strava pro hubnutí především učí jíst správně. Složení výrobků, které poskytuje, které vám pomohou:
otočit své zdraví těla a mládí;
dosáhnout pružnost a zářivost pokožky;
zmírnit problémy s očima a zlepšit jeho závažnost;
nebojte zvedání hladiny cholesterolu - metlu moderní obyvatel města;
vytvořit ideální uyazyka pro srdce a cév.
Principy, které tvoří podstatu středomořské stravy přišel k dispozici a srozumitelné každé osobě:
opustit mléčné výrobky s přebytečný tuk krohmalovmisnyh potravin, nadměrné konzumace živočišných tuků;

jíst ovoce, zeleninu (včetně jakékoliv šťávy) a mořské plody;
to neomezuje v množství zeleniny a neukládá tabu na maso.
Středomořská strava: menu pro každý den
Snídaně v rámci středomořského systému dieta krmiv je přísně sacharidů. Takový přístup vyvinula tisíce let praxe: Ráno snědl moučných výrobků (chléb, koláče, všechny druhy pita), s medem nebo džemem, vařené pečující vlastníky, den dokonale stravitelné a nesnaží se "usadit" na bocích nebo pasu jako tuku záhyby , Všechny přebytečné kalorie jsou zpracovány na energii potřebnou pro každodenní práci. Protein potraviny ze středomořských obyvatel odjet na večeři, to je správný přístup na potraviny zvané vyvážená strava.

Tyto pokrmy se podávají k obědu a večeři, připravené většinou se zeleninou, a navíc domácí nudle a rýže krupice. Zelenina - základem stravy, mohou jíst kdykoliv, v jakémkoli místě a v jakémkoliv množství, až na kilogram denně (středomořskými standardů je normou), často v syrové nebo dušené. Středomořská strava je možnost vyzkoušet různé druhy zelí, papriky a rajčata, lilek a cuketou, mrkev a pórek peří. A nezapomeňte olivy a olivy: Jsou závazné v téměř každé středomořské pokrmu! Podle výzkumu specializovaných výživu v černých a zelených oliv obsahuje základní vitamín komplex (A, E a kyselina askorbová), základní tělesné tuky a bílkoviny, cukr a pektin. Jídla by měly být doprovázeny spoustou zeleně: vhodné banální celer a petržel, kopr a koriandrem, estragon listy a, samozřejmě, česneku.

Tam je další vlastnost, která má středomořskou stravu: Menu vždy obsahuje ryby a mořské plody alespoň 4-5 krát týdně; obyvatelé pobřeží Středozemního moře - Italové, Španělé, s výhradou Řecko - již dlouhou dobu zvyklí používat své velkorysé dary moře. Zadejte do svého jídelníčku odstředěného mléka a masa makrela, chobotnice vařené podle chuti a humra, pstruh, slávky, mušle exotické. A ne kazit ryby a mořské plody přebytečný tuk jako strouhanka nebo mouka vejce! Vezměte si příklad středomořského obyvatelstva: to populární ryby grilované na kapce olivového oleje, dušená rybí pokrmy s rajčaty, rybí polévky s rajčaty, cuketou a cibulí. Pokud chcete, aby předložila obloha ryby, raději jednoduché rassыpchatomu RISU nebo zdobrit jeho šafrán, který dává původní jasně žlutou barvu.

Jak krmit obyvatele Středomoří? Některé funkce dietní systém
Maso Středomořská strava nezakazuje, ale to by neměl být větší než 2-3 krát nikoli týdnů, a jen písně odrůdy: hlavně hovězí a skopové maso, vzácně mohou dovolit králičí nebo vepřové maso, kuřecí nebo krůtí prsa , Porce - ne více než 100 g přivítal koření pokrmy z masa s rajčaty, lilky a pepře; Můžete přidat červeného vína a granátového jablka semen nebo jader vlašských ořechů, loupané a drcené.

Platné cestovní výrobky a mléčné řádek: kefír a jogurt, s nízkým obsahem tuku krém (Maznice), s nízkým obsahem tuku druhů sýra. Tradiční řecká jídla a přísady balkánský kuchyně je sýr, lák a sýry fetaky kteří velkoryse přidávat do salátů a předkrmů vařené se zeleninou.
Myslíte bez doplňků stravy tak populární v dnešní době, pomáhá víno. Po staletí, obyvatelé středomořských zemí pít uschnout sklo hroznů pro každé jídlo, s vínem dostat mnoho užitečných pro tělo a dietních složek: Vitamíny, minerály, fruktózu, tanin série, atd

Je nemožné představit si středomořské tabulku (zejména italské!) Bez těstoviny - špagety a makarony. Tento pokrm z různých koření šťastné, aby se jeden den, nebo dokonce ranních hodin, ale ne na večeři! Italové zásadně nesouhlasí s tradičním názorem, že těstoviny - food "nezdravé"; Tvrdí, že v případě, že špagety nebo těstoviny vyrobené z vysoce kvalitní mouky tverdosortnoy, je lidské tělo zachází dobře a úspěšně strávit. Mezitím, vědecké studie v posledních letech podporovat tento názor, takže pokud máte rádi kvalitní těstoviny alespoň Italové - jíst zdraví dieta období.

Jak povinné dezert středomořská strava obsahuje řadu ovoce, která by měla trvat nejméně třikrát denně: jablka a hrušky zralé švestky a broskve, hrozny a persimmons slunce. Proto by jakákoli beauty-italský rádi jedí během dne 3-4 oranžové, šťavnaté hrozen a určitě alespoň jeden tomel. A zvýšit jejich šance zůstat krásná, jak jsou obsaženy v ovoci hmotnosti látek, velmi užitečné pro omlazení ženského těla a vzkvétající vzhledu, draslíku a dalších minerálů, vlákniny, dextrózy (glukózy) a tak dále. V kaki, například, tam jsou základní vitamíny A / B / C, bohaté na železo, a stále je pektin - "Matter mládí" a nejlepší přírodní lék na kůži. Není divu, moudrý italský ochotně nahradit tomel koláče a jiné sladkosti a mastných také udělat péče o obličej s šťávy a dužiny plodů.

V podstatě, to je všechno základní pozice, které byste měli vědět o středomořské stravy. Všimněte si, že vyloučit z jídelníčku jasně "špatné" potraviny, živočišné tuky a oleje, brambory s více škrobu a navíc levné druhy těstovin), poskytují dostatek ovoce a zeleniny, doporučené všichni vzdělaní dietní systém. Jak, nicméně, a obvyklé zásady zdravé výživy.
Chcete být krásná a štíhlá, ale ne sledovat okamžité výsledky, a raději tak dlouho, jak je to možné udržet mládí a zdraví? Pak se systém začne jíst obyvatele pobřeží Středozemního moře teď!