Kaviár z Mořští ježci prospěšné vlastnosti


Od dávných dob v Japonsku a dalších asijských zemích používá vejce mořských ježků. U Asiatů, přítomnost tohoto produktu ve stravě - obvyklá věc nelze říci o obyvatelích evropských zemí.

Podle statistik, jen Japonci ročně spotřebuje nejméně 500 tun mořského ježka vajec. S tak velkou spotřebu tohoto produktu, vědci spojena s vysokou průměrnou délku života v Japonsku - více než 81 roků.

Jikry My z mořských ježků patří do kategorie lahůdek a je cenný produkt, který obsahuje velké množství biologicky aktivních látek. Je to proto, že mořští ježci se živí řasami, zpracování a soustředit užitečné minerály, vitaminy a další látky v lýtku.



Vědci objevili v tomto exotických látky produktu, které mají léčivé účinky na rakovinu, zvýšit mužnost, normalizovat krevní tlak, odstraňuje radionuklidy a toxinů z lidského těla.

Během studie ukázaly, že konzumace mořský ježek jikry aktivuje imunitní systém, zlepšuje činnost trávicího traktu a kardiovaskulární systém, snižuje vedlejší účinky radiační terapie normalizuje funkci štítné žlázy a reprodukční žlázy.


Kromě toho, vejce mořských ježků obsahuje polynenasycené tuky, včetně omega-3 a omega-6 a jodu, kyselina glutamová, threonin, glycin a dalších živin.

Takový velký seznam živin a léčivé vlastnosti, dělá vejce mořských ježků požadovaných jídlo z menu jakékoli osoby.